[轉] 對策：解決未來的糧食問題
发表于 COLON 2013-07-03, 10:46
推薦 科學美國人雜誌 2011 年 11 月 p60-65 作者 Jonathan A. Foley
Can we feed the world and sustain the planet
原文下載
估計在 2050 年，地球總人口將上漲到九十至一百一十億人。
本文提出五個未來糧食問題的解決辦法：
1. 停止增加農業造成的環境損害
2. 提升低產量農地的成效
3. 更有效利用資源
4. 減少糧食中肉類的比重
5. 減少糧食浪費
Can we feed the world and sustain the planet
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估計在 2050 年，地球總人口將上漲到九十至一百一十億人。
本文提出五個未來糧食問題的解決辦法：
1. 停止增加農業造成的環境損害
2. 提升低產量農地的成效
3. 更有效利用資源
4. 減少糧食中肉類的比重
5. 減少糧食浪費